Ventresca Semicurada de Atún Rojo

¡Comienza la nueva temporada de elaboración de la Ventresca de Atún Rojo Semicurada!

Durante esta semana hemos comenzado a trabajar de nuevo en la producción de la deliciosa Ventresca de Atún Rojo Semicurada, que incluimos en nuestra cartera de productos durante la temporada pasada.

Tras la recepción de las primeras ventrescas de atún rojo de esta temporada se ha procedido a la limpieza de la matera prima para posteriormente pasar a su salado y secado de forma que le aporte el punto exacto de curación para crear el auténtico sabor del atún pata negra.

Tan solo tres ingredientes son los que dan lugar a uno de nuestros productos estrellas de reciente incorporación. La joya del mar que se trata del Atún Rojo con el punto concreto de sal y azúcar, con  estos ingredientes se consigue una pieza única que se procede a cortar de forma manual para ofrecer a nuestros clientes la mayor calidad y sabor posible.

Es así como con un proceso minucioso y seguido paso a paso de cerca con todo el mimo posible por parte de nuestros expertos da lugar a un producto que cada vez es más demandado y sorprende a todos aquellos que se deleitan con su característico sabor.

Si quiere disfrutar de su sabor y conocer este producto, lo puede adquirir aquí: https://www.lachanca.com/tienda/productos/3588-ventresca-atun-rojo-semicurada-80-g.html