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ARENCON AHUMADO - 300 g ARENCON AHUMADO - 300 g
Producto originario del norte de europa que se somete a un proceso de salado y posteriormente ahumado dotando el producto de un sabor característico ideal para consumir en ensaladas o tostas. Producto originario del norte de...
4,65 €En stock -
FILETES DE CABALLA RO-550 FILETES DE CABALLA RO-550
La flota artesanal de Barbate captura día a día esta especie, lo que hace que su frescura al ser transformada sea la ideal. Es un producto caracterizado por su exquisito sabor y suave textura. La flota artesanal de Barbate captura...
10,15 €En stock -
FILETES DE ATUN ROJO EN AC. OLIVA 125g FILETES DE ATUN ROJO EN AC. OLIVA 125g
Elaborado de la carne del atún rojo siguiendo las pautas de los antiguos conserveros de nuestra localidad. Este atún es muy apreciado en los mercados internacionales por la calidad y sabor de su carne undo al aceite de oliva, lo que hace de esta conserva un producto muy especial. Elaborado de la carne del atún rojo...
7,05 €En stock -
ATUN AHUMADO - 175 GR ATUN AHUMADO - 175 GR
Finas lonchas del lomo del atún que después de haber sido convenientemente ahumado, son envasadas en aceite para que conserven su fino paladar. Finas lonchas del lomo del...
6,30 €En stock -
HUEVA DE ATÚN CALIDAD EXTRA -150 g HUEVA DE ATÚN CALIDAD EXTRA -150 g
La hueva de atún es caracteristica por su grano suave y sabor concentrado. Es recomdable realizar cortes muy finos para conseguir una degustación óptima. La hueva de atún es caracteristica...
7,70 €En stock -
VENTRESCA DE ATUN EN AC.DE OLIVA - 550 VENTRESCA DE ATUN EN AC.DE OLIVA - 550
La ventresca pasa por ser una de las partes más apreciadas del atún. Su riqueza en grasas hace que este producto sea especialmente sabroso y suave al paladar. El punto justo de cocción y sal que se aporta en su preparación da lugar a un verdadero manjar. La ventresca pasa por ser una de las...
19,40 €En stock -
MEJILLON EN ESCABECHE (20-30 pzas.) MEJILLON EN ESCABECHE (20-30 pzas.)
Para este elaborado se utiliza el mejillón grande conservado en una salsa de escabeche. El resultado salta a la vista. Para este elaborado se utiliza el...
14,40 €En stock -
ANCHOA EN ACEITE DE OLIVA - 105 GR ANCHOA EN ACEITE DE OLIVA - 105 GR
Este producto se realiza seleccionando las anchoas de mayor tamaño, limpiándolas manualmente y cuidadosamente de piel y espinas. Se obtiene este característico producto ideal como acompañamiento en cualquier reunión, celebración o simplemente para darse un regalo al paladar. Este producto se realiza...
6,20 €En stock -
VENTRESCA DE ATUN EN AC.DE OLIVA 925 g VENTRESCA DE ATUN EN AC.DE OLIVA 925 g
La ventresca pasa por ser una de las partes másapreciadas del atún por su riqueza en grasas. Esto hace que el producto sea especialmente sabroso y suave al paladar. Se le aporta el punto justo de cocción y sal creando un verdadero manjar. La ventresca pasa por ser una de las...
29,50 €En stock -
MELVA CANUTERA EN ACEITE DE OLIVA - 550 MELVA CANUTERA EN ACEITE DE OLIVA - 550
La melva es una especie abundante en nuestra costa lo que garantiza su frescura al ser elaboradas. La melva canutera es una materia prima muy apreciada para la fabricación de conservas que se caracteriza por su fina textura y suave paladar. La melva es una especie abundante en...
16,60 €En stock -
BOQUERON FRITO - LATA RO550 BOQUERON FRITO - LATA RO550
En Barbate existe una gran flota artesanal dedicada a la captura del boquerón lo que se traduce en calidad y frescura. Este elaborado es realmente sencillo: freir el boquerón con harina y aceite de oliva, luego el toque "especial" lo aporta el proceso de autoclave. En Barbate existe una gran flota...
11,10 €En stock -
SARDINA AHUMADA 500 g SARDINA AHUMADA 500 g
Estos filetes de sardina limpios le aportará un sabor exquisito a cualqier combinación que pueda imaginar, como las ensaladas. El toque de ahumado lo hace un producto muy característico. Estos filetes de sardina limpios le...
14,15 €En stock -
LOMO DE ATÚN 225 en aceite de oliva LOMO DE ATÚN 225 en aceite de oliva
Pequeñas tiras del lomo del atún conservadas en aceite de oliva, ideal para cualquier ensalada. Tendrá una magnifica presentación además de un estupendo sabor. Pequeñas tiras del lomo del atún...
6,70 €En stock -
ATUN DE IJAR (VENTRESCA SALAZONADA) 350g ATUN DE IJAR (VENTRESCA SALAZONADA) 350g
Para crear esta delicia utilizamos una de las partes mas jugosas del atún como es la ventresca. Esta materia prima la sometemos a una maceración en salazón y obtenemos este producto ideal para preparar "montaitos" que le sorprenderán por su sabor. Para crear esta delicia utilizamos...
14,05 €En stock -
MELVA CANUTERA 225 g MELVA CANUTERA 225 g
La melva es una especie abundante en estas costas lo que garantiza su frescura al ser elaborada. Muy apreciada para la fabricación de conservas la melva canutera (auxis rochei) se caracteriza por su fina textura y suave paladar. La melva es una especie abundante en...
9,05 €En stock
