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22 May Los Arenques en salazón muy saludables

Posted at 16:28h in Conservas, La Chanca, Salazones

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Los Arenques en salazón...

14 Oct El comercio de sardinas y arenques, origen del imperio español sobre los siete mares

Posted at 08:21h in Ahumados y semiconservas, Cultura, Salazones

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Según una hipótesis del Nobel de Economía de 2008, Paul Krugman, el antiguo dominio español sobre los siete mares le debía mucho a las sardinas y a los arenques, el sospecha que sí existe relación entre nuestros escamados peces y el dominio marítimo español a...