11 Nov A conocer el atún
Los atunes (Thunnus), llamados cordilas en sus primeros días de vida, son un género de una docena de especies de peces que viven en el océano....
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26 May Conservas para salir de un apuro
Imprevisto, vienen amigos, tus suegros, tenemos visita en casa. ¿Qué podemos hacer?. No hay nada de nada preparado. Tranquilos. ¡¡¡Siempre podemos contar con La Chanca!!!. Un picoteo pero de calidad y sobre todo variado es lo que suele gustar en este tipo de casos....
01 Abr Mojama de Barbate
Las mojamas de atún, son elaboradas en las industrias de la salazón situadas en el ámbito geográfico de la zona de elaboración indicada, respetando los aspectos indicados en este Pliego de Condiciones. Igualmente, la elaboración artesanal del pescado y la ausencia de productos químicos y...
27 Mar El atún, cómete un seguro de vida
Propiedades del atún: beneficios de un pescado azul con alto contenido en ácidos grasos omega 3, vitaminas y minerales cardiosaludables. Un alimento sano ideal en una dieta equilibrada....
04 Oct El Museo del Atún: un espacio cultural
Conservas La Chanca ha creado este espacio informativo: el MUSEO DEL ATÚN para dar a conocer al visitante toda la tradición artesanal que existe en esta parte de la costa gaditana en torno al mundo del Atún...