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Aunque los aceites como condimentos o aderezos son absolutamente sanos y además necesarios, al utilizarlo par freír sus propiedades varían, están son distintas entre Las aceite crudo y el aceite frito, éste tiene grasas saturadas que facilitan tener colesterol y hay mayor riesgo de...

Poder conservar los alimentos más allá de su ciclo natural es una de las preocupaciones que ha tenido la raza humana desde la antigüedad. Ya hace milenios se empezaron a utilizar diferentes prácticas para alargar el tiempo de conservación de los alimentos, como su colocación...