Mini bocaditos de Bacalao Ahumado La Chanca con salmorejo

Mini bocaditos de Bacalao Ahumado La Chanca con salmorejo

Mini bocaditos de Bacalao Ahumado La Chanca con salmorejo.

INGREDIENTES:
– 100 gr. de bacalao ahumado
– 250 gr. de salmorejo
– 4 hojas de gelatina

ELABORACION: Calentar el salmorejo y meterle las gelatinas hidratadas (dejar enfriar). Una vez frío hacer los rollitos de bacalao ahumado con el gelée de salmorejo dentro. ¡¡Y listo para comer!!