Más de 3600 metros cuadrados con todo el equipamiento para elaborar los mejores productos

Más de 3600 metros cuadrados con todo el equipamiento para elaborar los mejores productos

 

La Chanca dispone de una fábrica de más de 3600 metros cuadrados con todo el equipamiento necesario y la maquinaria para elaborar los mejores productos en la localidad gaditana de Barbate, lo que es una gran experiencia y ayudan al gran equipo de profesionales que tienen para conseguir una gama de elaborados de la máxima calidad.

Existen tres interesantes líneas de trabajo, donde se transforma la materia prima en salazones, conservas y ahumados- semiconservas, además de amplios espacios donde adquirir sus productos preocupándose ámpliamente por el Medio Ambiente con la depuradora de aguas residuales y el compromiso que tienen con la eficiencia energética.

Los productos, con los que trabajan tienen una larga tradición artesanal en Barbate, combinados entre la experiencia profesional de los trabajadores de esta empresa con la materia sanitaria.

El Museo del Atún en Barbate, es un gran espacio informativo creado por la empresa Salazones, Conservas y Ahumados La Chanca, donde dan a conocer a todos los visitantes toda la tradición ancestral en torno al apasionante mundo del atún con la importancia de su captura y transformación posterior que hacen transformarte todos los sentidos y es evidentemente una experiencia única.

Esta auténtica joya del mar, se podrá contemplar en un fantástico recorrido, con lo que implica la importancia desde hace más de 3000 años del Atún Rojo en un espacio increíble que simula el fondo de los oceános contando con sistemas audiovisuales, donde se observan lugares como las réplicas de ruinas, barcos hundidos, redes de almadraba hasta llegar al copo con la captura del atún.