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Promover una alimentación saludable ha sido un tema prioritario de actuación para mejorar la salud de la población. En la actualidad la sociedad ha adquirido consciencia de la importancia de adoptar unos hábitos alimentarios correctos ya que comer sano contribuye al bienestar, promueve la salud...

El bacalao se convierte en uno de los peces más apreciados, el cual pertenece a la familia de los Gádidos. Se pesca en mares fríos, localizándolos principalmente en el Atlántico Norte. En relación a los meses de temporada en que podemos encontrarlo en la pescadería,...