AHUMADOS Y SEMICONSERVAS

Ideales como aperitivos, les sorprenderá por su sabor y
siempre habrá alguno que se adapte a sus exigencias

Tratando el pescado con diferentes técnicas de conservación como la salazón, el ahumado o la maceración en vinagre de vino, dan como resultado sabores muy diversos a los cuales sólo les une una característica en común: necesitan una conservación en refrigeración (0-5º).

Banderillas de boquerón

Banderillas de atún ahumado

Banderillas de anchoas y boquerón

Banderillas de mojama

Bacalao ahumado

En aceite de oliva

Palometa ahumada

Atún ahumado

Anchoa ahumada

Surtido ahumado

Atún de ijar

Sarda o albacora

En aceite de oliva

Anchoa

En aceite de oliva

Mojama en lonchas

Boquerón en vinagre

Paté ahumado

Paté de mojama con almendras

Sardina ahumada

Atún salazonado

Filetes de sardina

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